Cuando los ahorros se convierten en el pan de cada día y se pasa del asado a la supervivencia. ¿Cómo cambiaron los hábitos de consumo en una Argentina en crisis?
EL ARGENTINO
Un reciente estudio del Observatorio de Expectativas del Consumidor, elaborado por la consultora Trendsity, reveló el profundo impacto de la crisis económica en los hábitos de consumo de los argentinos. La devaluación, la recesión y la inflación galopante obligan a la población a adoptar estrategias de supervivencia financiera, incluyendo el uso de ahorros para cubrir gastos básicos.
El ahorro como último recurso
El informe destacó que el 57% de los encuestados utilizan sus ahorros para afrontar gastos mensuales. Este dato confirma las previsiones del ministro de Economía, Luis Caputo, quien en julio anticipó: «Vamos a secar la plaza de pesos. Algunos no se convencen. La realidad probará que en breve la gente tendrá que vender dólares para pagar impuestos».
Cambios en los hábitos de consumo
Mariela Mociulsky, CEO de Trendsity, señaló: «La posibilidad de stockearse como herramienta no aplica si los bolsillos están vacíos». El estudio reveló que:
- El 58% de los encuestados recortó productos esenciales.
- El 54% recorrió varios puntos de venta para encontrar mejores precios.
- El 51% compra con menor frecuencia.
- El 76% cambió marcas habituales por otras más accesibles.
- Las compras se desplomaron en un 35%.
Adaptación alimentaria
La crisis también impacta en la dieta de los argentinos. Mociulsky explicó: «Las familias buscan estirar los ingresos y, entre las estrategias, se destaca el aumento de alimentos básicos y económicos como legumbres, cereales y granos en detrimento de carnes vacunas, cuyo consumo llegó a los niveles más bajos de los últimos 30 años».
Además, «la cocina casera recuperó un lugar de prestigio ya que garantiza mayor rendimiento a menor costo». Este fenómeno se ve reforzado por el surgimiento de influencers que comparan precios y ofrecen consejos para compras más inteligentes.
Preocupación generalizada
El estudio reveló que:
- 9 de cada 10 argentinos tienen como preocupación casi excluyente la economía.
- El 88% de los encuestados se preocupa por la situación económica actual y futura.
- El 95% califica la situación del país como «regular» o «mala».
Puntos clave de un país en caída libre:
- El 57% de los argentinos usa sus ahorros para cubrir gastos mensuales.
- El consumo de productos esenciales se redujo en un 58%.
- El 76% de los consumidores cambió a marcas más económicas.
- Las compras generales disminuyeron un 35%.
- El consumo de carne vacuna alcanzó su nivel más bajo en 30 años.
- La economía es la principal preocupación para el 90% de los argentinos.